İstanbul Üniversitesi İngilizce İktisat bölümü mezunu olan Mustafa Cem Eriç, profesyonel iş hayatına Pamukbank’ın kurumsal finansman bölümünde başladı ve aynı dönemde Marmara Üniversitesi Uluslararası Bankacılık ve Finans bölümünde yüksek lisans programını tamamladı. Ardından sırasıyla Motif Tekstil Sanayi ve Ticaret A.Ş., İmteks Giyim ve Unitim Marka Mağazacılık şirketlerinde üst düzey yönetici olarak çalıştıktan sonra, Unitim Holding Perakende İcra Kurulu Başkanı olarak Türkiye, Rusya, BDT ülkeleri ve Romanya’yı kapsayan coğrafyada tüm üretim ve perakende operasyonlarını yönetti.2010-2017 yılları arasında Eczacıbaşı Holding/İş GYO ortaklığında Kanyon Genel Müdürü olarak gayrimenkul portföyünün geliştirme ve yönetim faaliyetlerine liderlik etti. Ekim 2017’de Doğan Grubu bünyesine geçti, D&R Genel Müdürü olarak başladığı görevine 2019 yılında Doğan Holding Gayrimenkul ve Turizm Şirketleri Yönetim Kurulu Murahhas Üyesi olarak devam etti. Haziran 2019’da Esas Gayrimenkul Türkiye Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi olarak Esas Grubu’na katılan Mustafa Cem Eriç, Ocak 2020’den bu yana Esas Gayrimenkul CEO’su olarak görev yapıyor. Alışveriş Merkezleri ve Yatırımcıları Derneği’nin (AYD) Başkan Yardımcılığı ve Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanlığı görevlerini de sürdürürken, Yanındayız Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olarak toplumsal cinsiyet eşitliği alanındaki sivil toplum çalışmalarına da katkı sunuyor.
